Tortilla cu salată de ton și cremă de brânză
Ingrediente pentru 4 porții:
- 4 tortilla mari (obișnuite sau din făină integrală)
- 150-200 g cremă de brânză OLYMPUS
- 1 cutie de ton bucăți în suc propriu sau ulei
- 4 frunze de salată
- 1 castravete (tocat)
- 3-4 linguri maioneză
- Suc și coajă de lămâie sau lime
- Puțin mărar (tocat)
- Sare, piper alb proaspăt măcinat
Preparare:
- Pune crema de brânză, maioneza, sucul și coaja de lămâie (sau lime) într-un castron. Toarnă puțin ulei de măsline și condimentează cu sare și piper. Amestecă bine și adaugă bucățile de ton mărunțite, castravetele și mărarul. Întinde o frunză de salată pe fiecare tortilla și pune deasupra o cantitate generoasă de umplutură. Înfășoară tortilla și servește imediat sau învelește-le în folie alimentară și lasă-le câteva ore la frigider.
