50+1
Rețete

Omletă cu cremă de brânză

Ingrediente pentru 4 porții:

  • 2 fire de ceapă verde (tocate)
  • 1 ardei gras roșu (tocat)
  • 2 roșii (decojite și tocate)
  • 200 g cremă de brânză OLYMPUS
  • 8 ouă
  • 200 ml lapte OLYMPUS
  • Ulei de măsline
  • Sare, piper proaspăt măcinat

Cum se face:

  • Încinge puțin ulei de măsline într-o tigaie și sotează ceapa și ardeiul, amestecând des până se înmoaie. Adaugă roșiile și amestecă, apoi pune totul într-o tavă pentru cuptor.
  • Amestecă într-un bol ouăle, laptele, sarea și piperul. Adaugă crema de brânză și amestecă până se omogenizează. Toarnă amestecul în tavă, peste legume.
  • Coace omleta până se umflă și se rumenește. Servește cu pâine proaspătă și salată verde.
51 rețete

Descarcă toate cele 51 de rețete