50+1
Rețete

Prăjitură cu fructe de pădure

Ingrediente pentru 6 porții:

  • 300 g coacăze, zmeură, căpșune etc.
  • 180 g unt OLYMPUS (la temperatura camerei)
  • 180 g zahăr pudră
  • 3 ouă (mari)
  • 230 g făină cu agenți de creștere
  • 1 linguriță de praf de copt
  • 1 linguriță de extract de vanilie
  • 150 g cremă de brânză OLYMPUS
  • 100 g iaurt OLYMPUS

Pentru topping:

  • 250 g cremă de brânză OLYMPUS
  • 199 g zahăr pudră
  • Zeamă de lămâie

Preparare:

  • Cerne într-un bol făina cu praful de copt.
  • Într-un alt vas pune fructele și presară-le cu puțină făină.
  • Pune în bolul mixerului untul și zahărul pudră și amestecă la viteză mare timp de circa 5 minute, până când se topește zahărul și untul devine spumos. Adaugă apoi ouăle, unul câte unul, iar la final iaurtul și extractul de vanilie.
  • Toarnă amestecul într-o tavă și pune la copt pentru minim o oră.
  • Lasă prăjitura să se răcească.
  • Pentru topping: amestecă toate ingredientele cu un mixer până se omogenizează bine, apoi întinde amestecul pe prăjitură. Poți decora cu fructe proaspete.
51 rețete

Descarcă toate cele 51 de rețete