Toast caprese cu brânză cottage
Ingrediente:
- 4 felii de pâine cu semințe
- Câteva frunze de busuioc proaspăt
- 1 lingură cu cremă de oțet balsamic
- 65 g nuci coapte cu sare
- 200 g brânză cottage
- 200 g mix roșii cherry
- 1 lingură cu ulei de măsline
- Sare, piper
Cum se face:
- Coace puțin miezul de nucă cu puțină sare, cca 10. min la temperatură mare.
- Taie roșiile și amestecă-le cu busuioc tocat și puțin ulei de măsline.
- Pune un strat de brânză cottage pe fiecare felie de pâine, apoi roșii.
- Decorează cu busuioc și nuci coapte.
