Rulouri cu zucchini, somon și brânză cottage
Ingrediente pentru crusta de biscuiți:
- 2 dovlecei (zucchini)
- 1 cutie cu brânză cottage Olympus
- 100 g somon afumat
- Sucul de la 1 lime
- Câteva frunze de țelină
- Câteva scobitori
- Sare, piper
Cum se face:
- Spală dovleceii și feliază-i pe lung, cu peeler-ul de legume.
- Amesteca fâșiile de somon cu sucul de lămâie.
- Pune brânză cottage pe fiecare rulou de dovlecel, adaugă puțin somon și rulează.
- Strânge ruloul cu o scobitoare.
- Decorează cu frunze de țelină.
