Toast cu brânză cottage, rucola și somon afumat
Ingrediente:
- 2 felii de pâine cu semințe
- 100 g somon afumat
- 1 avocado
- 1 cutie cu brânză cottage Olympus
- 50 g rucola
- 1 castravete
- Puțin suc de lămâie
- Sare, piper
Cum se face:
- Prăjește feliile de pâine.
- Pune pe fiecare felie 2 linguri cu brânză cottage.
- Adaugă câteva felii de castraveți.
- Amestecă fâșiile de somon afumat cu puțin suc de lămâie.
- Taie avocado in 2, curăță de coajă și sâmbure și pasează cu furculița.
- Amestecă avocado cu suc de lămâie.
vAmestecă brânza cottage cu avocado.
- Pune un strat de cremă de brânză și avocado, pe feliile de pâine, apoi câteva felii de castravete.
- Adaugă somonul peste toast și decorează cu câteva frunze de rucola.
