50+1
Rețete

Tiramisu cu brânză cottage

Ingrediente:

  • 500 g brânză cottage Olympus
  • 2 ouă
  • 250 g pișcoturi
  • 4 linguri cu miere
  • 400 ml cafea
  • 50 ml lichior migdale
  • 50 g cacao
  • Fructe proaspete pentru decor
  • Sare

Cum se face:

  • Amestecă lichiorul cu cafea.
  • Pune în blender brânza cottage și mierea și mixează bine.
  • Insiropează pișcoturile în amestecul de cafea.
  • Sparge ouăle într-un bol, adaugă puțină sare și bate bine cu un mixer.
  • Incorporează amestecul de brânză în amestecul de ouă bine spumate.
  • Pune un strat de pișcoturi la baza unei tăvi, adaugă cremă apoi iar un strat de pișcoturi și iar cremă.
  • Pudrează cu cacao și decorează cu fructe proaspete.
51 rețete

Descarcă toate cele 51 de rețete