50+1
Rețete

Supă cu zucchini și brânză cottage

Ingrediente pentru crusta de biscuiți:

  • 2 cepe
  • 3 zucchini
  • 500 ml supă de legume
  • 3 linguri cu brânză cottage Olympus
  • 2 căței de usturoi
  • Ulei de măsline
  • Sare, piper

Cum se face:

  • Încinge puțin ulei într-o cratiță, adaugă ceapa și zucchini tăiate potrivit.
  • Gătește 8-10 minute.
  • Adaugă usturoiul și supa de legume.
  • Ține pe foc până dă în clocot.
  • Pune supa și restul ingredientelor în vasul de blender. Mixează bine.
  • Potrivește gustul cu sare și piper.
  • Servește supa cu pâine prăjită și ulei aromatizat.
51 rețete

Descarcă toate cele 51 de rețete