Sandwich cu vinete și brânză cottage
Ingrediente pentru crusta de biscuiți:
- 1 cutie cu brânză cottage Olympus, scursă
- 100 g roșii uscate
- Ulei de măsline
- 2 linguri cu frunze de busuioc
- 2 vinete tăiate rondele
- Sare, piper
Cum se face
- 5Unge vinetele cu puțin ulei și gătește-le pe un grill încins.
- Amestecă brânza cottage cu roșiile uscate, busuioc, sare și piper.
- Pune umplutura de brânză, pe o felie de vânătă și acoperă cu încă o felie de vânătă, astfel încât să formezi un Sandwich.
