50+1
Rețete

Paste cu brânză cottage

Ingrediente:

• 1 lingură cu busuioc proaspăt
• ¼ linguriță cu usturoi uscat
• 1 linguriță cu oregano proaspăt
• 1 linguriță cu pătrunjel proaspăt
• 1 linguriță amidon
• 100 g brânză cottage Olympus
• 240 ml lapte
• 100 g parmezan ras
• 200 g paste
• Sare, piper

Cum se face:

• Fierbe pastele în 2 litri de apă cu sare, cca 4-5 min.
• Pune într-un blender: laptele, brânza cottage, parmezanul, usturoiul, sare, piper și mixează bine.
• Pune amestecul într-o tigaie înaltă și adaugă busuioc și oregano.
• Gătește la foc mic, câteva minute.
• Adaugă în tigaie pastele fierte și scurse.
• Servește cu busuioc proaspăt.