Pancakes cu brânză cottage
Ingrediente:
- 120 g făină
- ½ linguriță praf de copt
- 2 linguri zahăr
- 4 ouă
- 160 g brânză cottage Olympus
- 2 linguri cu ulei
- 120 ml lapte
- 100 g sirop de arțar
- 300 g fructe proaspete
Cum se face:
- Într-un bol, amestecă făina, praful de copt, sarea și zahărul.
- Separat, bate ouăle și amestecă cu brânza cottage, laptele și uleiul.
- Adaugă amestecul de ingrediente uscate peste ouă și omogenizează.
- Încinge puțin ulei într-o tigaie și prăjește pe rând clătitele.
- Servește cu sirop de arțar și fructe proaspete.
